מאמא מטילדה

אתר זה מוקדש לזכרה של סבתא מאמא מטילדה זכרונה לברכה.
כל מתכון באתר יונק מהמורשת הקולינרית שלה,
שניתנה באהבה לדורות הבאים.

לזכרה של מאמא מטילדה ז"ל

יש אנשים שבונים בתים - ויש אנשים שבונים עולם.

מאמא מטילדה שלנו הייתה עולם שלם.

אישה חזקה, אמיצה, מלאת לב ואמונה, שעשתה דרך ארוכה מהודו - מחיים של שפע ונוחות - אל מציאות חדשה בארץ, של התחלות קשות, של אוהלים ובוץ, אבל גם של בנייה, של שורשים ושל תקווה.

יחד עם בעלה, יעקב אליהו ז"ל, הם הקימו כאן משפחה לתפארת – עשרה ילדים, דור המשך של אהבה, ערכים וחוסן. הם היו ממייסדי הקהילה ההודית בקריית ביאליק, והקימו את בית הכנסת "קלי יעקב עיני", מקום של תפילה, של קהילה ושל לב פתוח.

ר' יעקב היה חזן ותוקע במשך עשרות שנים, וממה - כמו ממה - הייתה הלב הפועם שמסביב. מבשלת, מארחת, מנחמת, מחזקת. אישה של חסד שקט, של נתינה בלי גבולות. הבית שלה לא היה רק בית. הוא היה מקום.מקום שתמיד יש בו צלחת חמה, מילה טובה, וחיבוק שלא שואל שאלות. עשרות שנים עמדה במטבח, ולא רק בישלה אוכל – אלא אהבה. האוכל שלה היה הדרך שלה לומר: "אתם רצויים כאן", "אתם שייכים", "ויש לכם מקום".

אנחנו, הילדים והנכדים, גדלנו על המורשת הזו - על החוסן, על האהבה לאדם, ועל היכולת לתת גם כשאין. האתר הזה נולד מתוך הרצון לשמר חלק קטן מהעולם הגדול שלה. את הטעמים, את הריחות, ואת הלב שנמצא מאחורי כל מתכון.

כי בשביל מאמא, אוכל אף פעם לא היה רק אוכל. זה היה אהבה. זה היה חסד. וזה היה בית.

ת.נ.צ.ב.ה

1

מתכונים נשמרים

אהבה ונצח

דורות

של משפחה

"הדרך הטובה ביותר לשמור זיכרון היא הריח והטעם"

כל מתכון באתר זה נושא בחובו זיכרון, סיפור ואהבה

בואו לראות את המתכונים